2024-03-09 農歷甲辰年 正月廿九
吃飯看手機易長(cháng)胖

郭桂玲

伴隨著(zhù)智能手機普及率的激增,人們使用手機的時(shí)間急劇增加,甚至吃飯時(shí)也舍不得放下。日本京都圣母大學(xué)與奈良女子大學(xué)聯(lián)合進(jìn)行的一項新研究顯示,邊吃飯邊使用手機,可能增大長(cháng)胖風(fēng)險。該研究結果發(fā)表在日本科學(xué)技術(shù)振興機構(JST)運營(yíng)的日本電子科學(xué)與技術(shù)信息集成平臺“J-STAGE”上。

日本京都圣母大學(xué)研究人員藤原智子,與奈良女子大學(xué)的山岸郁乃、中田理惠子以問(wèn)卷形式,對223名18~20歲的女大學(xué)生進(jìn)行了智能手機使用現狀與飲食習慣及健康狀況的調查研究。結果顯示,每4名智能手機使用者中,就有1人每天使用時(shí)長(cháng)超過(guò)5小時(shí)。盡管手機使用時(shí)間沒(méi)有對她們的吃飯和睡眠時(shí)間造成顯著(zhù)影響,但長(cháng)時(shí)間使用手機者中,邊吃飯邊玩手機的占比更高,不吃早餐的人也更多。此外,與吃飯時(shí)不用手機的人相比,吃飯時(shí)玩手機的人無(wú)論是否有減肥經(jīng)歷,體重增加的情況都明顯更多。

新研究表明,長(cháng)時(shí)間使用手機和進(jìn)餐時(shí)使用手機可能導致食物攝入增加,因為這會(huì )影響人們對攝入食物量的自我感知,讓人在不知不覺(jué)中吃多?!?